2012年11月9日

【好泰!Good Thai!】創作料理,是如此快樂。

好泰!Good Thai!
創作料理,是如此快樂。


好泰!Good Thai!

許百惠老師累積30多年烹飪經驗,和10幾年烹飪教學經驗,對做菜有濃厚的興趣,對許老師來說,創作料理是一件非常快樂的事,曾遠赴泰國、印尼、新加坡與當地主廚學習南洋料理,曾在台灣開立泰式餐廳,也曾出版泰式料理食譜《吃進一頭大象》,一直希望藉由網路推廣泰式料理的美味,於是成立了好泰!Good Thai!


目前成立了”好泰!Good Thai!部落格”及”好泰!Good Thai!的臉書粉絲團“,未來預計架設網路商店。

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經營者

烹飪老師
許百惠
目前任職於高雄武昌教會南洋料理烹飪老師
前餐廳行政主廚
女青年會烹飪班講師
旗津婦女會烹飪班講師
高雄餐飲學院香料料理,泰式料理兼課老師
青輔會輔導就業計畫講師
著作《吃進一頭大象》2001/03/26 時報出版




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好泰!Good Thai!主張
讓更多人瞭解泰國菜的美味所在、烹調秘訣, 帶領更多朋友敲開泰國美食大門,走進豐富多采的泰式餐飲世界。

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好泰!Good Thai! Logo設計


取Good Thai的第一個字母GT組成一頭大象,黑色匡匡代表"口"也就是嘴,用嘴巴品嘗泰國菜的美味,也和“吃進一頭大象”書名相呼應。 

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好泰部落格
許百惠老師的部落格,分享多采多姿的美味泰國菜和南洋料理。
goodthai100.blogspot.com


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Facebook 粉絲頁 
搜尋”好泰 Good Thai
www.facebook.com/goodthai100

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好泰!Good Thai!推廣
1. 目前同步於iCook分享食譜,增加人氣,食譜“泰式椒麻雞”高達近9000最點閱率,並吸引網友加入粉絲團。
2. 於親友及南洋料理烹飪班推廣好泰!Good Thai!部落格及粉絲團
3. 預計於勞工大學及其他婦女團體開課,並推廣好泰!Good Thai!

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好泰!Good Thai!發展
現階段發展
1. 積極推廣粉絲團“好泰!Good Thai!”
2. 攢寫更多文章,累積忠實讀者。
3. 藉由部落格和粉絲團來瞭解消費者的喜好, 作為產品推出的參考。

未來發展
預計架設好泰!Good Thai!購物網站,和泰國食品廠合作,進口泰國料理產品,網站主要販售泰式食材、醬料、料理包等等。
www.goodthai100.com.tw

吃,原來有這麼大的學問。


謝謝觀賞。

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