2012年11月14日

【美食在曼谷】Baan Khanitha Restaurant,連續10年獲得曼谷泰國菜最佳餐廳的殊榮

Baan Khanitha Restaurant在泰國相當有知名度,在女王i曼谷一書中提到,這家餐廳已經從1997年連續10年獲得Bangkok Dinning & Entertainment Magazine的曼谷泰國菜最佳餐廳,價位雖偏高,但是服務和用餐環境都很不錯,值得一訪。


曼谷的白開水是要收費的,所以還是按照老慣例點了一杯泰式檸檬紅茶,甜度可以自己加,所以到了泰國還是改不了台灣人的習慣「半糖去冰」。

泰國經典前菜,Nan-com,用葉子包裹著蝦米、烤花生、小紅洋蔥丁、炒過的椰絲、切丁的萊姆,趕吃辣的可以加辣椒(真的很辣!),再沾上甜醬,我特別喜歡萊姆丁,萊姆味道非常香,很開胃也很特別。



泰國酥炸麵,裡面有少許的玉米和雞肉,很像台灣的科學麵或王子麵,一開始吃滿新鮮的,但是吃久了會膩,建議多人一起share吃,淺嘗嘗鮮就好。



到泰國我很喜歡點酥炸魚類的海鮮料理,因為泰國的炸物都炸的很酥脆,而且通常炸魚類都會去魚刺,所以吃起來不沾手很方便,再沾上泰式海鮮醬(下圖綠色沾醬),微酸微辣,非常爽口。



泰式炒河粉,也是泰國菜經典菜色之一,麵條很有彈性,且很入味,酸酸辣辣的,再配上豬肉片、豆芽、花生粉等等,一口接一口馬上整盤就吃光了。


餐廳資訊
Baan Khanitha Restaurant

營業時間:11:00~14:00,18:00~23:00。
地點:36/1 Sukhumvit 23 Soi Prasan mitr。
價位:約650/一人。
交通:BTS的Asok站,出站到23巷走約15分鐘。

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